زیاده روی در مصرف موز

 پتاسیم موجود در موز، به حفظ ضربان منظم قلب، تحریک ترشح انسولین برای کنترل قند خون، و پشتیبانی از فشار خون مطلوب کمک می کند.

موز یکی از محبوب‌ترین میوه ها در سراسر جهان است. موز در ۱۰۷ کشور جهان پرورش داده می شود و به عنوان چهارمین محصول کشاورزی ارزشمند جهان شناخته می شود.

اگرچه موز سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، فیبر، و ویتامین های B6 و C است، اما مصرف آن برای همه توصیه نمی شود. زیاده‌روی در مصرف یک محصول خوب نیز می تواند بیشتر از آن که مفید باشد، به ضرر شما تمام شود.

 

 

دریافت پتاسیم از مجموعه ای خوشمزه

پتاسیم یک ماده مغذی مهم برای حفظ سلامت بدن انسان است. این ماده معدنی در تمام سلول های بدن انسان یافت می شود و برای تولید بار الکتریکی که عملکرد درست سلول ها را تضمین می کند، استفاده می شود. همچنین، پتاسیم به حفظ ضربان منظم قلب، تحریک ترشح انسولین برای کنترل قند خون، و پشتیبانی از فشار خون مطلوب کمک می کند.

افراد بزرگسال سالم با توجه به سبک زندگی و عوامل دیگر می توانند روزانه بین ۳,۵۰۰ تا ۴,۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف کنند. یک موز اندازه متوسط حاوی تقریبا ۴۵۰ میلی گرم از این ماده مغذی ضروری است.

پشتیبانی از فشار خون سالم

زمانی که کاهش فشار خون را مد نظر قرار می دهیم، بیشتر به ماده معدنی سدیم فکر می کنیم. اما در واقعیت، تعادل بین سطوح سدیم و پتاسیم است که از فشار خون سالم پشتیبانی می کند.

برآوردها نشان می دهند که افراد بسیاری مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای پتاسیم را دریافت نمی کنند که می تواند به معنای عدم تعادل بین سطوح سدیم و پتاسیم و در نتیجه، نوسان در فشار خون باشد.

کاهش خطر سرطان

مصرف میوه ها و سبزی های به طور کلی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد زیرا آنها سرشار از مواد مغذی هستند، بدون این که با نمک، شکر پالایش شده، مواد نگهدارنده و رنگ های غذایی همراه باشند.

به طور خاص، موز منبع خوبی برای ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان محسوب شده و با رادیکال های آزاد سرطان‌زا مقابله می کند. محتوای فیبر موز نیز می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کلورکتال کمک کند.

تقویت سلامت قلب

سدیم بیش از حد می تواند اثر منفی بر سلامت قلب شما داشته باشد. افزایش مصرف پتاسیم در شرایطی که میزان مصرف سدیم را کاهش می دهید، احتمالا مهم‌ترین تغییری است که می توانید برای کاهش خطر بیماری قلبی عروقی مد نظر قرار دهید.

طی یک مطالعه مشخص شد گروهی از شرکت کنندگان که روزانه حداقل ۴,۰۶۹ میلی گرم پتاسیم مصرف کرده بودند، در مقایسه با آنهایی که ۱,۰۰۰ میلی گرم دریافت کرده بودند، با کاهش ۴۹ درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری ایسکمیک قلب مواجه بوده اند. فیبر، و ویتامین های B6 و C موجود در موز نیز از دیگر مواد مغذی ضروری برای تقویت قلب هستند.

تسکین مشکلات معده

پزشکان همچنان رژیم غذایی برات (BRAT) که شامل موز، برنج، سس سیب، و نان تست می شود را برای افرادی که ناراحتی گوارشی دارند، تجویز می کنند.

نه تنها موز به خوبی گوارش می شود، بلکه حاوی الکترولیت های ضروری، مانند پتاسیم است که افراد مبتلا به اسهال با از دست دادن چشمگیر آن مواجه هستند. فیبر موجود در موز نیز به تنظیم اجابت مزاج کمک می کند.

چه کسانی نباید روزانه موز مصرف کنند؟

افرادی که داروهای مسدودکننده بتا برای بیماری قلبی مصرف می کنند باید حد اعتدال را در مصرف موز رعایت کنند زیرا این داروها موجب افزایش سطوح پتاسیم می شوند. پتاسیم بیش از حد نیز می تواند برای افرادی که کلیه های آنها عملکرد مطلوب را ندارد، خطرناک باشد.

همچنین، ممکن است موز محرکی برای مگیرن در افرادی باشد که مستعد این شرایط هستند، از این رو، بهتر است به مصرف نیمی از یک موز در روز اکتفا کنند.

در نهایت، افرادی که به موز آلرژی دارند اگر با علائمی مانند خارش، تورم، کهیر یا خس خس سینه مواجه می شوند باید به طور کامل از این میوه پرهیز کنند.

سطوح اُوِر دوز موز

مقدار مصرف توصیه شده پتاسیم از فردی به فردی دیگر متفاوت است، اما به طور کلی اگر تنها به موز برای تامین پتاسیم متکی باشید باید روزانه حدود ۷ یا ۸ عدد از آن مصرف کنید.

در شرایطی که پتاسیم بیش از حد می تواند اثر فاجعه باری روی قلب انسان داشته باشد، اما یک فرد سالم باید حدود ۴۰۰ موز در روز مصرف کند تا به منطقه خطر وارد شود!

پتاسیم یکی از اجزا هر رژیم غذایی سالم محسوب می شود و موز منبعی عالی برای آن است. مطالعات نشان داده اند که مصرف پتاسیم کافی می تواند خطر مرگ ناشی از هر دلیلی را ۲۰ درصد کاهش دهد.

زمانی که میزان مصرف روزانه پتاسیم را مد نظر قرار می دهید، توجه داشته باشید که منابع غذایی خوب دیگری برای این ماده مغذی وجود دارند که از آن جمله می توان به سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، هندوانه، اسفناج، چغندر، لوبیاهای سیاه و سفید، ماهی سالمون، برگ چغندر سوئیسی، و ماست ساده اشاره کرد.

 

مضرات زیاده روی در مصرف موز

مضرات زیاده روی در مصرف موز

متولدین ماههای مختلف عاشق چه شخصیتی می شوند

 برخی از آدمها خیلی زود عاشق می شوند و برخی دیگر دیر. برخی به عشق در نگاه اول اعتقاد دارند و برخی دیگر تا طرف مقابل شان را نشناسند، نمی توانند حسی نسبت به او داشته باشند. به طور خلاصه هر فردی به شیوه ای خاص عاشق می شود. اگر شما هم دوست دارید بدانید که متولدین ماههای مختلف در چه شرایطی و عاشق چه تیپ شخصیتی می شوند، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

فروردین:  زمانی که با فردی قدرتمند روبه رو شوند

متولدین ماه فروردین به هیچ وجه عاشق افراد ضعیف نمی شوند، بلکه برعکس، قدرت است که آنها را جذب می کند. آنها افرادی مستقل هستند که می توانند به راحتی برای انجام هر کاری روی پای خودشان بایستند. آنها بلندپروازند و برای رسیدن به هدف هایشان اراده بالایی دارند، از این رو به دنبال فردی می گردند که مانند خودشان یا حتی قوی تر از خودشان باشد. آنها دوست ندارد که شریک زندگی شان از مدیر بودن یا دیگر چالش های زندگی هراس داشته باشد. معلوم نیست که آنها کی عاشق می شوند اما این اتفاق چندان هم دور نیست زیرا آنها دوست دارند که هر چه سریع تر اطراف شان را با افرادی با انگیزه و قوی پر کنند.

 

 

اردیبهشت: زمانی که با شخصی احساس راحتی کنند

اگر چه اردیبهشتی ها گاهی لجباز و یک دنده می شوند اما در کل دیگران دوست دارند که با آنها در ارتباط باشند زیرا در کنار آنها احساس راحتی می کنند. متولدین این ماه، اگر از شرایط اطراف شان راضی نباشند غر نمی زنند، از کنار مشکلات به سادگی می گذرند و زندگی شان را بر وفق مرادشان پیش می برند. به همین دلیل است که دوستان زیادی دارند و همیشه دورشان شلوغ است. آنها افراد راحتی هستند، از این رو به دنبال فردی مثل خودشان می گردند که با او احساس راحتی کنند. از آنجا که دوست ندارند آخرین مجردهای روی زمین باشند، هر چی سریع تر نیمه گمشده شان را پیدا می کنند و مسیر زندگی شان را در کنار او می گذرانند.

خرداد: زمانی که فردی را بیابند که همراه شان باشد

خردادی ها سرشار از انرژی هستند. آنها از ماجراجویی لذت می برند و زمانی که در پی هدف شان هستند، خوشحال ترین افراد روی زمین اند. آنها از تکرار و روزمرگی های زندگی بیزارند و در عوض تنوع می خواهند. به همین دلیل مدام خودشان را در چالش های مختلف قرار می دهند. نیمه گمشده شان آنها نیز باید فردی پرانرژی باشد که او را در تمام مراحل زندگی همراهی می کند. اگر چه ممکن است که آنها با افراد زیادی آشنا شوند اما عشق زندگی شان را به سادگی به دست نمی آورند. آنچه آنها را جذب می کند نه زیبایی بلکه همراهی در قدم به قدم زندگی است.

تیر: زمانی که شریک زندگی ایده آل شان را بیابند 

متولدین ماه تیر افرادی به شدت احساساتی هستند. آنها عاشق خانواده اند و تشکیل زندگی و بچه دار شدن از آرزوهای آنهاست. از آنجا که همدلی، صبوری، از خود گذشتگی و عشق ورزی از خصوصیات بارز اخلاقی آنهاست، می توانند یک شریک زندگی ایده آل و مادر یا پدری نمونه باشند. بنابراین زمانی عاشق می شوند که بتوانند زندگی مشترک خود را با عشق شان آغاز کنند. برای بسیاری از افراد این اتفاق در ۲۵ یا ۲۶ سالگی و در برخی مواقع دیگر در ۳۰ سالگی رخ می دهد. عاشق شدن متولدین تیزر بستگی به فرهنگ و وضع خانوادگی آنها دارد. در هر صورت هر زمان که شرایط ازدواج را داشته باشند، دست به کار می شوند.

مرداد: وقتی که از خوشگذرانی خسته شوند

مردادی ها افرادی اجتماعی هستند که مدام وقت خود را در میهمانی به سر می برند، افراد جدید را ملاقات می کنند و همیشه مرکز توجه اند. آنها قلب بزرگی دارند اما به این سادگی ها عاشق نمی شوند. عاشقی برای آنها تنها در زمانی رخ می دهد که از خوشگذرانی های دوران جوانی خسته شوند و به دنبال یک زندگی باثبات تر باشند. آنها دوست ندارند که استقلال و آزادی خود را از دست بدهند، به همین دلیل در سن بالا عاشق می شوند.

شهریور: اگر فردی با استانداردهای آنها همخوانی داشته باشد

زمانی که صحبت از عشق و عاشقی می شوند، متولدین ماه شهریور استاندارهای سختی برای طرف مقابل شان قائل می شوند. آنها به دنبال فردی کامل و هم چیز تمام می گردند.، به همین دلیل به سادگی در دام عاشقی نمی افتند. آنها ترجیح می دهند تنها باشند تا این که با فردی که با استانداردهای آنها شباهت ندارد، وارد رابطه شوند. صبر آنها در این زمینه زیاد است اما مطمئن هستند زمانی که وارد رابطه شوند، از هر نظر از انتخاب شان راضی و خشنودند.

مهر

زمان زیادی طول نمی کشد که متولدین ماه مهر عاشق شوند زیرا آنها عشق را بخش مهمی از زندگی شان می دانند که بدون آن زندگی شان مفهومی ندارد. آنها عشق را ساده می گیرند، به همین دلیل تنها کمی محبت از سوی طرف مقابل شان کافی ست تا دل خود را ببازند. آنچه آنها را تحت تاثیر قرار می دهد، محبت و رمانتیک بودن است که آنها را در رابطه عاطفی به زانو در می آورد. بنابراین مهم نیست که هدیه ای که برای او می خرید ارزان باشد یا گران، در هر صورت آنچه برای آنها اهمیت دارد رمانتیک بودن است.

آبان: زمانی که کسی آنها را درک کند

متولدین آبان دوست دارند که حرف هایشان شنیده و به همان نسبت درک شود. به همین دلیل به محض اینکه احساس کنند طرف مقابل شان آنها را درک نمی کند، مکالمه یا ارتباط شان را با طرف مقابل، تمام می کنند. زمان برای آنها اهمیت زیادی دارد، به همین دلیل دوست ندارند که لحظه ای آن را تلف کنند. آبانی ها زمانی عاشق می شوند که احساس کنند طرف مقابل شان به خوبی آنها را درک می کند. اگرچه این کار از هر کسی ساخته نیست اما در نهایت فرد ایده آل در مقابل راهشان قرار می گیرد. در واقع آنها تنها به فردی که به حرف هایشان احترام می گذارند، چراغ سبز نشان می دهند.

آذر: زمانی که خودشان را بشناسند

متولدین آذر دوست دارند که مستقل باشند. آنها از تکیه کردن به دیگران بیزارند، به همین دلیل تن به رابطه هایی که آنها را محدود کند، نمی دهند. آنها عاشق کشف و اکتشاف اند و دوست دارند که از محیط اطرافشان چیزهای بیشتری بیاموزند.

به بیان دیگر، اعتقاد دارند که تا خودشان را نشناسند، نمی توانند فرد دیگری را خوشبخت کنند. به همین دلیل تنها زمانی که به خودشناسی کامل برسند، به سراغ فرد دیگری در زندگی شان نمی گردند. تا ارزش های زندگی شان را نشناسند، تا راههای شاد بودن را نیابند یا از برنامه های آینده شان آگاه نباشند، دل نمی بندند. البته این بدان معنی نیست که آذری ها دیر عاشق می شوند، اتفاقا از آنجا که آنها به خوبی از خواسته های دلشان آگاهند، خیلی زود عشق زندگی شان را پیدا خواهند کرد.

دی: زمانی که به اهداف شان رسیده باشند

دی ماهی ها می دانند که از زندگی چه می خواهند، به همین دلیل برای رسیدن به آنها تمام تلاش شان را می کنند. آنها عاشق کار کردن و پول درآوردن هستند به طوری که می توانند سالهای سال روی یک پروژه کار کنند تا نتیجه آن را ببینند. موفقیت در راهی که در پیش گرفته اند برای آنها اهمیت زیادی دارد از این رو از انجام کارهایی که مانع از پیشرفت شان شود، خودداری می کنند. اما پس از آنکه به اهداف خود دست یافتند و در کارشان به ثبات رسیدند، به دنبال دیگر هدف های زندگی از جمله پیدا کردن عشق زندگی شان می گردند.

بهمن: زمانی که هیچکس انتظارش را ندارد

برای متولدین ماه بهمن مهم نیست که دیگران در مورد آنها چه فکری می کنند. آنها هر کاری که از نظر خودشان درست است را انجام می دهند. عشق و عاشقی برای آنها نیز چنین است. آنجا که همه نگاهها روی متولدین بهمن است تا قلب شان را به روی فردی بگشایند، آنها هیج کاری نمی کنند اما درست آنجایی که هیچکس انتظارش را ندارد، دلشان می لرزد و عاشق می شوند. به بیان دیگر، بهمنی ها دوست دارند دیگران را سورپرایز کنند. اگر می خواهید این افراد را عاشق کنید، نباید به آنها فشار آورید زیرا آنها زیر بار حرف زور نمی روند. در واقع آنها تنها در شرایطی که هیچ فشار و اصراری رویشان نباشد، عاشق می شوند.

اسفند: زمانی که احساس آزادی کنند

فردی که اسفندی ها عاشق اش می شوند باید آزادی کامل را در اختیارشان قرار دهد. زمانی که اسفندی ها در محدودیت قرار می گیرند، نمی توانند به خوبی عمل کنند به همین دلیل از این وضعیت گریزانند. این آزادی نه تنها فیزیکی، بلکه روحی و احساسی نیز است. آنها باید بتوانند آنچه در ذهن و دلشان می گذرد را به راحتی به زبان آورند. از آنجا که متولدین این ماه افرادی خیال پرداز هستند، باید فضای کافی برای رویاپردازی شان داشته باشند.

متولدین ماههای مختلف عاشق چه شخصیتی می شوند

 

گزینه های غذایی سرشار از زینک

 گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می ‌آید

 

گزینه های غذایی سرشار از زینک (روی)، منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

ماده معدنی زینک برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است و در بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنید، یافت می شود:

 

جوی دو سر: یک دوم فنجان از بلغور جو حاوی ۱٫۶ میلی گرم از روی است و منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و سایر مواد معدنی محسوب می شود.

 

شکلات تلخ: شکلات هر چه تلخ تر باشد، زینک بیشتری دارد. حدود ۶۰ تا ۶۹ درصد از انواع کاکائوها، حاوی ۰٫۹ میلی گرم زینک است. ممکن است شکلات تلخ به محبوب ‌ترین منبع تامین زینک برای شما بدل شود، اما باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ نمی‌ تواند به تنهایی نیاز بدن را تامین کند، بعلاوه اینکه باید میزان قند و کالری آن را دقیقا محاسبه کنید و روزانه فقط یک تکه شکلات میل نمائید.

 

مرغ: گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می ‌آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط ۹۰ گرم مرغ بدون پوست کباب ‌پز شده می‌ تواند زینک روزانه‌‌ افراد را تامین نماید.

 

آجیل و دانه ها: مغزها و دانه های یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. به عنوان مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، ۱۵ درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف می کند. یک قاشق از دانه های چیا نیز حاوی ۰٫۵ میلی گرم زینک است.

 

محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند

 

گوشت گاو : هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو حاوی ۸٫۶ روی است. برای همین هم می ‌توان گفت که گوشت گاو منبع طبیعی زینک محسوب می‌ شود. در حالت کلی با داشتن یک برنامه‌ غذایی سالم و متعادل مشکلی برای جذب نیاز روزانه به این ماده‌ معدنی پیش نمی ‌آید.

 

ماست: محصولات لبنی ضمن این که سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند به طوری که یک فنجان شیر کم‌ چرب یا بدون چربی ۱ میلی گرم زینک دارد و ۱۷ درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می کند. این در حالی است که یک فنجان ماست کم‌ چرب یا بدون چربی ۲٫۲ میلی گرم زینک دارد و ۲۰ درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می کند.

 

لوبیا: یک دوم فنجان لوبیای قرمز تیره حاوی ۰٫۹ میلی گرم روی است و ۶ درصد میزان نیاز به این ماده معدنی را تامین می کند. لوبیا همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها و آهن است.

 

غلات غنی شده صبحانه: به طور کلی یک وعده از آنها ۳٫۸ میلی گرم زینک دارد و ۲۵ درصد نیاز روزانه به زینک را تامین می کند. برچسب پشت محصول را بررسی کنید تا متوجه شوید غلات محبوب صبحانه‌ شما حاوی چه میزان مواد مغذی است. برای حصول نتیجه‌ بهتر، غلات صبحانه ‌ای را انتخاب کنید که حداقل حاوی ۵ گرم فیبر باشد.

 

منبع: iec.behdasht.gov.ir

 

گزینه های غذایی سرشار از زینک

 

صفحه قبل 1 ... 2 3 4 5 6 7 صفحه بعد